Cách chọn gạo nhật làm sushi mềm dẻo

Gạo Nhật là một loại gạo đặc biệt được sử dụng riêng cho món sushi, kimbap. Cách nấu gạo nhật làm sushi như thế nào cho ngon, cho cơm mềm dẻo và hấp dẫn. Cùng Gạo Ngon Online tìm hiểu cụ thể hơn qua bài viết dưới đây nhé

Cách nấu gạo nhật làm sushi

Bước 1:

Vo gạo khoảng 2-3 lần cho đến khi gạo sạch, tuy nhiên bạn không nên vo quá sạch vì như thế sẽ làm mất hết chất dinh dưỡng của gạo. 

Ngâm gạo khoảng 20p, sau đó để ráo nước.

Bước 2:

Khoảng 100gr gạo nhật cần khoảng 100 – 120 ml nước. 

Cắt miếng tảo biển đặt vào nồi gạo sushi và nấu cùng.

Bước 3:

Cách làm hỗn hợp giấm: cho lên bếp hỗn hợp: giấm, đường, muối rồi đun lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp hòa tan hết, để nguội là sẽ có hỗn hợp giấm làm sushi.

Bước 4:

Khi cơm chín bạn lấy miếng tảo biển ra. Rồi cho cơm ra một bát gỗ hay bát thủy tinh, khay nướng để trộn cơm.

Lưu ý: không được dùng đồ bằng kim loại để trộn cơm vì như thế sẽ tạo ra phản ứng giữa kim loại và giấm làm hỏng mùi vị cơm.

Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp dấm gạo vào và trộn đều bằng 1 muôi gỗ phẳng.

Lưu ý: Trộn theo hướng chéo của muôi gỗ và không ấn mạnh vì sẽ làm nát cơm.

Bước 5:

Dùng đĩa nhựa để quạt làm nguội cơm và làm bay hơi giấm. Sau đó lấy một miếng vải ẩm để ủ lên trên cho bề mặt cơm không bị khô.

Vậy là cơm đã sẵn sàng để làm sushi Nhật Bản thơm ngon rồi!

cách nấu gạo nhật làm sushi

Mua gạo Nhật làm sushi ở đâu tphcm?

Công ty Gạo Ngon Online được thành lập năm 2014 chuyên bán gạo nhật nhập khẩu cũng như tất cả các loại gạo tấm nếp cho các công ty, nhà hàng, quán ăn và các đại lý bán gạo… 

Với sứ mệnh cung cấp các loại gạo sạch với giá rẻ cho mọi người. Gạo Ngon Online tin rằng sẽ đáp ứng được nhu cầu mua gạo Nhật làm sushi không những gạo ngon, gạo rẻ mà còn phải an toàn với sức khỏe của mọi người.

Chúng tôi còn hỗ trợ các mạnh thường quân mua gạo từ thiện với chi phí rẻ mà chất lượng cho những người có hoàn cảnh khó khăn, nhà chùa giao tận nơi hoàn toàn miễn phí.

Rất mong được hợp tác với tất cả các đối tác gần xa. 

Với sứ mệnh cung cấp các loại gạo sạch với giá rẻ cho mọi người.

• Cung cấp sỉ các loại gạo tấm nếp xuất VAT 0%
• Hỗ trợ mở đại lý gạo cấp 1-2 từ A-Z
• Cung cấp gạo cho các nhà máy, xí nghiệp suất ăn công nghiệp
• Hỗ trợ giá gốc cho các mạnh thường quân đi từ thiện

Nếu có bất kỳ thắc mắc nào xin vui lòng liên hệ qua số Hotline 0909 584 707. Xin chân thành cảm ơn!