Gạo cung cấp năng lượng cho các hoạt động, học tập và làm việc của ta. Bên cạnh các loại thông thường còn có các loại gạo chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn cả. Trong đó có thể đến gạo lứt – hạt ngọc cho sức khỏe. Hãy cùng GaoNgonOnline tìm hiểu về loại gạo này qua bài viết sau nhé!
TÓM TẮT BÀI VIẾT
Công dụng của gạo lứt
Gạo lứt là loại gạo được xay xát chỉ bỏ lớp vỏ trấu và giữ nguyên lớp vỏ cám (rất giàu sinh tố và nguyên tố vi lượng). Gạo lứt và gạo trắng khác nhau ở mức độ trong quá trình xay xát, nếu gia tăng mức độ xay xát lên thì gạo lứt sẽ trở thành gạo trắng. Thành phần dinh dưỡng của loại gạo này gồm có: tinh bột, chất đạm, chất xơ, các nguyên tố vi lượng như magie, canxi, sắt, selen… và giàu vitamin như B1, B2, B3, B6…
Công dụng của gạo lứt?
Gạo lứt cũng có nhiều loại khác nhau như: gạo lứt tẻ, gạo lứt nếp, gạo lứt đỏ, đen,… Công dụng của gạo lứt được cho là có thể làm giảm, phòng chống một số bệnh sau:
- Giảm nguy cơ bị sỏi mật (đặc biệt dành cho phái nữ vì trong đó có nhiều chất xơ không tan trong nước).
- Tốt cho hệ thống thần kinh (nhờ giàu các chất mangan, gaba)
- Ngăn ngừa táo bón, nhuận tràng, lợi tiểu (do hàm lượng chất xơ cao).
- Kiểm soát lượng đường trong máu (do có lượng đường thấp)
- Ngăn ngừa nguy cơ ung thư ruột kết
- Giảm cholesterol và mỡ nhiễm trong máu (nhờ dầu và chất xơ trong gạo lứt)
- Ngăn ngừa bệnh tim giúp, hạ huyết áp và làm giảm nguy cơ hình thành các mảng bám trong động mạch.
- Giảm cân và duy trì trọng lượng cơ thể (chất xơ trong gạo lứt giúp kiểm soát lượng calo và tạo cảm giác no lâu).
Giảm cân bằng gạo lứt
Hàm lượng chất xơ cao kèm với các loại vitamin B, mangan, selen và sắt. Công dụng của gạo lứt nhiều như vậy nên rất được ưa chuộng bởi chị em phụ nữ bởi khả năng giảm cân, giảm kích thước vòng 2, đùi,… Vừa tự nhiên lại có thể sử dụng như bữa ăn hằng ngày.
Bạn có thể dùng bữa sáng bằng 1 ly sữa ngũ cốc gồm: bột gạo lứt, mè đen, bột hạt sen đã giã nhuyễn trộn cùng sữa tươi không đường hoặc có đường tùy vào sở thích của bạn. Hoặc sử dụng gạo lứt thay cho cơm trong 1 số bữa nhất định.
Những lưu ý khi sử dụng gạo lứt
- Gạo lứt ăn rất cứng, cần phải nấu lâu mới chín. Khi ăn nhai kĩ ra nước mới nuốt, nếu không sẽ gây ra chứng khó tiêu.
- Chỉ nên sử dụng gạo lứt từ 2 – 3 lần/ tuần, bởi dùng thường xuyên không mang nhiều lại lợi ích, thậm chí còn gây phản tác dụng.
- Gạo lứt chỉ là thực phẩm hỗ trợ chữa, phòng chống bệnh chứ hoàn toàn không có tác dụng chính là chữa bệnh.
Mua gạo lứt ở đâu an toàn và rẻ?
GaoNgonOnline chuyên cung cấp các loại gạo như: gạo lứt, gạo Nhật, gạo Thái Lan, gạo Campuchia, gạo Nàng Thơm,… Vận chuyển tận nơi cho khách hàng không thể tự vận chuyển. Ngoài ra, hỗ trợ giá gốc cực tốt cho khách hàng mua số lượng lớn, xuất hóa đơn đỏ theo yêu cầu. Liên hệ ngay: 0909 584 707 để được tư vấn và đặt hàng nhé!
Hotline
Zalo
Facebook