Cách Nấu Chè Nếp Cẩm Bằng Nồi Cơm Điện

 

  1. Giới thiệu về chè nếp cẩm

Gạo nếp cẩm là loại thực phẩm quen thuộc tại Việt Nam, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp các món ăn được chế biến từ gạo nếp cẩm như chè, xôi, bánh… Và hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn biết đến một trong những món khai vị nấu từ gạo nếp cẩm. Đó là món chè nếp cẩm được nấu bằng nồi cơm điện.

Khi thời tiết bắt đầu oi nóng, nếu được thưởng thức bát chè nếp cẩm khoai môn vừa ngon vừa dẻo thì còn gì tuyệt vời bằng! Bạn có bao giờ biết đến món chè này chưa? bạn rất thích món chè này và đang rất muốn vào bếp để nấu ngay món chè nếp cẩm  nhưng chưa biết phải bắt đầu ra sao? Bài viết này sẽ giúp các bạn có được cẩm nang nấu chè nếp cẩm ngon ngất ngây.

chè nếp cẩm

chè nếp cẩm

  1. Công dụng của chè nếp cẩm

Nhiều người trong chúng ta thường ăn chè nếp cẩm chỉ để giải mát mùa hè và xem nó như một món ăn tráng miệng nhưng không ít người lại biết rằng chè nếp cẩm có những công dụng mà chưa ai biết tới:

  • Bổ máu: trong những loại nếp thường thấy thì nếp cẩm hay còn gọi là “bổ huyết mễ” có chứa hàm lượng protein cao hơn 6.8%, chất béo cao hơn 20% cùng với các axit amin và các nguyên tố vi lượng tốt cho sức khỏe
  • Tốt cho tim mạch: một nghiên cứu gần đây cho thấy rằng, cơm rượu nếp cẩm có thể giúp phòng ngừa bệnh tim, đột quỵ và cao huyết áp. trong men nếp cẩm có chứa chất Lovastatine và Ergosterol nên có khả năng tái tạo mạch má, phòng tránh tai biến tim mạch.
  • Tốt cho phụ nữa sau sinh: Mẹ sau sinh thường xuyên ăn nếp cẩm sẽ giúp cho dạ dày hoạt động tốt, trong nếp cẩm có chứa protein, chất béo, vitamin B, vitamin E, sắt, kẽm… và một số vi chất khác rất tốt cho các bà mẹ sau sinh.
  1. Nguyên liệu nấu chè nếp cẩm

  • Nếp cẩm khoảng 200g
  • Nước cốt dừa 100g
  • Đường 100g
  • Dầu chuối 5ml
  1. Cách nấu chè nếp cẩm bằng nồi cơm điện ngon

Gạo nếp được vo sạch cho vào nồi cơm điện cùng với lượng nước vừa phải và bấm nút như nấu nếp bình thường. Lưu ý bạn cần lựa chọn loại nếp cẩm ngon và tốt nhé.

nếp cẩm

nếp cẩm

Sau đó lại đổ nước vào nồi và nấu tiếp,chờ tầm 20 phút là đã chín. Sau khi nếp đã chín nhừ, cho đường và nước cốt dừa vào trộn đều và bấm nút hâm nóng, cuối cùng cho dầu muối vào và đem nồi ra. Phần nấu chè nếp cẩm đã hoàn thành! Hãy cùng nhau thưởng thức cùng gia đình và người thân của bạn nhé!

Với cách nấu chè nếp cẩm ngon đầy dinh dưỡng mà đơn giản dễ dàng thế này hy vọng các bạn có thể tự tay nấu món chè đơn gian mà cực kì bổ ích nầy cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *