0909.584.707

Một số cách làm các món ăn ngon từ gạo nếp

các món ăn ngon từ gạo nếp để chúng ta dùng hàng ngày, trong các ngày Giỗ Lễ hay dùng làm quà để biếu,… Sau đây là một số cách làm các món ăn ngon từ gạo nếp nhưng không khó để thực hiện tại nhà:

Món 1: Xôi chà bông gà

Xôi chà bông gà là 1 trong các món ăn ngon làm từ nếp thơm. Chúng ta thường làm món ăn này trong các ngày Giỗ, tiệc Thôi Nôi, … Các bước thực hiện như sau: xoi-cha-bong-ga-thom-ngon Nguyên liệu: – 300g nếp ngô. – 50g hạt sen tươi. – 2 củ hành tím. – Hành lá. – 50g chả lụa. – 50g chà bông gà. – 1 cây lạp xưởng. – Muối, dầu ăn, nước tương. Thực hiện: – Nếp vo sạch, cho vào xửng với hạt sen tươi và ít muối, hấp chín. – Hành tím rửa sạch, thái mỏng, phi vàng giòn. Hành lá thái nhỏ, cho vào chảo dầu đun sôi để làm mỡ hành. – Chả lụa thái sợi – Lạp xưởng hấp chín,thái hạt lựu – Xôi chín cho ra đĩa, cho chả lụa, lạp xưởng, chà bông gà, hành tím phi, mỡ hành lên trên. Xôi chà bông dùng với nước tương sẽ thêm phần ngon miệng và đậm đà.

Món 2: Bánh bao gạo nếp dẻo thơm

Món bánh bao gạo nếp vừa dẻo thơm vừa trắng như hoa sữa với nhân bên trong tự làm theo ý thích sẽ khiến bạn nghiền lúc nào không hay. banh-bao-gao-nep Cách làm bánh bao gạo nếp rất đơn giản! Nguyên liệu: – 1/2 chén dừa nạo – Xoài, mít, nhân đậu đỏ hoặc bất cứ món gì bạn thích để làm nhân bánh Vỏ bánh: – 150g Bột gạo nếp nước – 40g tinh bột; 20g bột dừa; 25g dầu hướng dương; 250g nước hoặc 240ml sữa; 50g đường bột Cách làm: Bước 1: Trộn bột gạo nếp, đường, tinh bột, bột dừa với nhau trong một bát lớn. Thêm nước và dầu hướng dương. Nhào đều cho đến khi bột mềm, mịn. Bước 2: Cho bột vào bát rồi đặt trong nồi hấp. Đun cho đến khi nước sôi rồi đun thêm 15 phút. Khuấy bột hai lần trong suốt quá trình để nhiệt độ các mặt bột chín đồng đều. Bước 3: Cho bột ra ngoài cho nguội hoàn toàn, rồi đặt bột vào tủ lạnh 30 phút. – Chuẩn bị nhân bánh mà bạn thích. Xoa một ít nước lên tay, sau đó, véo một phần bột nhỏ, viên tròn lại, ấn dẹt bánh rồi cho nhân vào giữa, túm các mép bột lại, viên tròn để cho bột bánh bao kín phần nhân. – Lăn viên bánh qua dừa nạo sấy khô sau đó đặt bánh lên các ly cupcake bằng giấy. Cho bánh bao gạp nếp vào tủ lạnh trong hai giờ rồi mời cả nhà cùng thưởng thức!

Món 3: Cháo cá quả

Cháo cá quả – món ăn dinh dưỡng thật bổ dưỡng và dễ làm đối với người bận rộn hay gia đình có trẻ nhỏ. Đối với người bệnh cảm thông thường, bát cháo cá quả nóng như 1 loại thuốc hiệu quả để giúp cơ thể đưa các độc tố ra ngoài bằng cách toát mồ hôi. Cách làm món ăn ngon này không tốn quá nhiều thời gian của các chị em nội trợ. chao-ca-loc-thom-mgon Nguyên liệu – 500g cháo trắng, 150g cá quả tươi. Gia vị: – Gừng băm nhuyễn, hành thái nhỏ (mỗi thứ 2g), 5g xì dầu, 3g bột ngọt, 5g dầu ăn, 1g tiêu xay. Cách làm – Cá quả từng lát mỏng, ướp gia vị rồi chiên đảo qua 1 lượt. – Nấu cháo sôi lên rồi múc cho vào tô cá, rắc hành gừng vào rồi dùng. Cháo cá quả dùng càng ngon khi còn nóng và ăn cùng rau đắng. Để các món ăn này tăng thêm phần thơm ngon và hương vị đậm đà thì khâu đầu tiên mà chúng ta cần phải lưu ý chính là viêc chọn nguyên liệu tốt nhất. Vì vậy, Gạo Ngon Online không chỉ cung cấp các loại gạo nếp giá rẻ mà còn có đầy đủ các loại gạo nếp thơm, đảm bảo chất lượng tốt nhất để giúp các chị em phụ nữ thỏa lòng đam mê nấu ăn. Liên hệ đường dây điện thoại để tìm hiểu thêm thông tin: 0947 858 605 hoặc 0909 584 707]]>

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *