Nhắc đến gạo tài nguyên chợ đào hay gạo tài nguyên thì hầu hết ai cũng biết. Đây là giống gạo đặc sản ở Long An mà cụ thể là ở vùng Chợ Đào – Cần Đước – Long An. Tuy nhiên để cảm nhận được vị ngon của gạo thì phải sử dụng đúng mục đích. Hãy khám phá ngay để hiểu hơn về đặc điểm cũng như tính chất loại gạo tài nguyên này. Dựa vào đó có thể sử dụng áp dụng chế biến ra thật nhiều bữa ăn ngon nhé.
Một số câu hỏi thường gặp: Tài nguyên chợ đào là gạo gì? Gạo tài nguyên chợ đào khô hay dẻo? Cách nhận biết gạo tài nguyên chợ đào chính gốc? Tất cả sẽ được giải đáp một cách đầy đủ và chi tiết tại Gaongononline
TÓM TẮT BÀI VIẾT
Thông tin chính xác về gạo tài nguyên chợ đào Long An
Gạo Tài Nguyên là giống gạo đặc sản và được trồng theo mùa. Một mùa là 5-6 tháng nên gạo này sẽ có 2 mùa là Đông Xuân và Hè Thu. Do vụ hè thu mưa nhiều làm ruộng lúa dễ ngã và ngập nước nên gạo có phần hơi đen hơn vụ Đông Xuân. Nên Gạo Tài Nguyên Chợ Đào sẽ ngon nhất và vụ Đông Xuân.
Xuất xứ gạo tài nguyên chợ đào
Giống gạo Tài Nguyên được trồng nhiều nhất ở khu vực Cần Đước Long An. Đất và khí hậu nơi đây tạo nhiều thuận lợi cho cây lúa phát triển và đạt năng suất cao. Ngày nay giống lúa này cũng được nhiều tỉnh khác ở đồng bằng sông Cửu Long. Tuy nhiên, về chất lượng cũng như hương vị vẫn chưa sánh bằng.
Tính chất gạo tài nguyên
Tính chất gạo tài nguyên chợ đào là nở nên sẽ cần rất nhiều nước khi nấu. Khi thành cơm hạt gạo hoàn toàn không có tính dẻo mà là nở xốp, cơm mềm và vị ngọt thanh. Đa số những cụ già lớn tuổi rất thích dùng loại gạo này. Bởi có thể ăn kèm với canh và một vài món ăn mặn như thịt kho, cá kho.
Đặc điểm gạo tài nguyên CĐ
So với nhiều mẫu gạo dẻo khác thì loại gạo này sẽ dễ nhận biết hơn. Bạn có thể dựa vào hình dạng hạt gạo để nhận biết sản phẩm. Đặc điểm khác biệt của gạo tài nguyên chợ đào là hạt gạo ngắn, màu đục và đều.
Khi đưa lên miệng cắn thì hạt mềm dễ vỡ, nhai trong miệng sẽ có vị ngọt. Gạo sạch nguyên chất sẽ được bỏ hoàn toàn tấm trong rất đẹp và hấp dẫn người tiêu dùng.
Cách sử dụng gạo tài nguyên
Phần lớn người tiêu dùng ngày nay thích ăn gạo có tính dẻo hơn. Tuy vậy, gạo tài nguyên chợ đào long an vẫn là sự lựa chọn của nhiều các quán cơm, bếp ăn công nghiệp, nhà hàng và một số hộ gia đình… Bởi đặc tính gạo là nở xốp nên rất phù hợp làm nguyên liệu chế biến các loại cơm chiên cao cấp như cơm chiên hải sản, cơm chiên dương châu. Hoặc dùng làm nguyên liệu chế biến bột chiên, bánh cuốn,…
Đối với loại gạo nở này thì gạo càng cũ sẽ càng được người tiêu dùng lựa chọn hơn. Vì hàng mới thường khó nấu, ít bột, không đủ độ mềm xốp như mong muốn.
Quy cách đóng gói
Để thuận tiện cho việc mua sản phẩm dùng thử chúng tôi luôn có sẵn các dạng đóng túi 10kg, 25kg quý khách hàng có thể lựa chọn phù hợp với túi tiền của mình. Riêng đối với các đơn hàng số lượng lớn cho công ty/ xí nghiệp/ đại lý. Thì thường sẽ được cung cấp dạng bao 50kg. Sẽ dễ dàng hơn trong việc vận chuyển, bóc vóc và đỡ chiếm diện tích kho hơn.
Cách đơn giản để nhận biết gạo tài nguyên CĐ nguyên chất
Gạo Tài Nguyên thật sự là loại gạo nở xốp mềm chứ không phải loại gạo dẻo. Một số khách hàng không biết rằng gạo Tài Nguyên CĐ là gạo dẻo là không đúng, nên khi được người bán hàng giới thiệu rằng Tài Nguyên dẻo thơm thì chỉ là họ bịa ra mà thôi. Các bạn nên xem xét khi mua ở những chỗ bán như vậy nhé. Cách nhận biết gạo Tài Nguyên: Gạo Tài Nguyên hạt nhỏ và ngắn, trên đầu hạt có lựu mà trắng.
Tư vấn cách nấu gạo Tài Nguyên Chợ Đào ngon không bị nhão
Bạn có thường gặp phải các trường hợp cơm nhão hoặc sừng sực như nấu bằng gạo tài nguyên chưa? Nếu có thì áp dụng ngay bí kíp nấu cơm này cho nồi cơm nhà mình nhé. Đảm bảo sẽ bán sẽ có một nồi cơm cực kỳ thơm ngon vừa ý.
Gạo Tài Nguyên là giống gạo nở xốp nên khi nấu nên cho nhiều nước hơn loại gạo dẻo.
-
- Bước 1: Vo gạo với 2 lần nước để loại cám gạo và bụi bẩn mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng
- Bước 2: Cho nước khoảng nửa lóng tay tính từ mặt gạo lên
- Bước 3: Bật nút nấu và chờ khi nồi cơm điện chuyển sang nút chín. Sau khi bật nút chín không được mở nắp cơm ngay mà cần đợi thêm 5 phút nữa cho hạt cơm ráo và chín đều.
- Bước 4: Sau 5 phút thì xới cơm ( lúc này hạt cơm tơi xốp và vẫn còn nguyên hạt) và dùng ngay.
Mua gạo tài nguyên chợ đào ở đâu để được giá tốt
Gạo tài Nguyên không có mùi thơm bát ngát như những loại khác như Gạo Đài Loan, Gạo Nàng Thơm Chợ Đào,… Tuy nhiên vẫn có mùi thơm đặc trưng mà khi ngửi thấy rất dễ chịu và thèm ăn. Loại gạo này có thể dùng chung với canh mà không gây ra ngán hoặc hạt cơm bị nở lên. Chỉ thích hợp cho gia đình thích ăn cơm xốp mềm.
Gạo Tài Nguyên là loại gạo đặc sản nổi tiếng của Việt Nam. Bạn nên thử ngay để góp phần ngon miệng cho bữa cơm gia đình nhà bạn. Đặt hàng tại GaoNgonOnline để được giá tốt mà chất lượng lại đảm bảo. Kèm theo giao hàng tận nơi miễn phí vận chuyển khi mua từ 10kg trở lên
Liên hệ ngay 0909.584.707 hoặc gửi thư qua mail caoanhthi2012@gmail.com để đặt hàng nhé!!! Facebook: https://www.facebook.com/gaongononline/
Rất hân hạnh phục vụ quý khách hàng gần xa
Hotline
Zalo
Facebook