Gạo dùng để chiên cơm là loại gạo được nhiều người ưa chuộng và tìm kiếm trên thị trường trong thời gian qua. Tuy nhiên chất lượng gạo luôn là tiêu chí lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng trong và ngoài nước. Loại gạo nào dùng để chiên cơm ngon và hấp dẫn? Hãy cùng chúng tôi khám phá và tìm kiếm nơi cung cấp gạo dùng dể chiên cơm chất lượng tại Tphcm thông qua bài viết này nhé!
TÓM TẮT BÀI VIẾT
Các loại gạo ngon tại Tphcm
Hiện nay trên thị trường lúa gạo Việt Nam đang ngày càng sôi động bởi nhu cầu người tiêu dùng về lương thực gạo luôn không ngừng gia tăng, đồng thời các thị trường xuất nhập khẩu gạo tại Việt Nam đang có chiều hướng tích cưc. Tại Tphcm hiện nay chúng tôi đã và đang cung cấp các loại gạo ngon như: gạo dẻo thường 64 hoặc gạo nở, xốp, mềm cơm (Sóc Miên); gạo dẻo, thơm vừa (Jasmine, Thơm Lài); còn gạo đặc sản thì có nàng thơm chợ Đào, ST25; gạo thơm Thái, Hàm Châu; tấm nguyên liệu thì tấm thường, tấm nở, tấm thơm; gạo nở thường 504; gạo nở, xốp, khô cơm (6976, Hàm châu), gạo dẻo, thơm nhẹ (4900, Tài nguyên); gạo dẻo, thơm nhiều (Lài sữa, Lài Miên); gạo nếp, gạo campuchia, .…với giá hợp lí và ưu đãi nhất.Bí quyết chọn gạo dùng để chiên cơm ngon
Cách chọn gạo làm cơm chiên hấp dẫn
Để có thể làm món cơm chiên ngon và hấp dẫn, bạn cần tham khảo các tiêu chí sau:- Chọn gạo nở, cơm khô: Một trong những bí quyết rang cơm ngon chính là nên chọn những hạt gạo hơi cũ, nở xốp và dài hạt. Lưu ý đừng nên lựa chọn gạo quá cũ vì sẽ khi chiên sẽ khiến hạt cơm khô và mất độ ngon
- Bạn có thể sử dụng cơm nguội để qua đêm trong tủ lanh dùng để chiên cơm, điều này sẽ giúp hạt cơm săn lại, bám đều với gia vị
- Đừng nên chiên cơm khi mới vừa nấu chín, vì sẽ làm hạt cơm bị vón cục, ăn sẽ không ngon
- Một trong những bí quyết để chiên cơm giòn và ngon chính là nên cho thêm xì dầu hay còn gọi là nước tương để cơm được thơm và mềm hơn.
- Khi cơm vừa chín, thì nên đem cơm ra tô, sau đó dùng muỗng hoặc thìa đánh rơi từng hạt cơm và để nguội
- Một trong những loại gạo dùng để chiên cơm ngon mà nhiều người lựa chọn hiện nay là các loại gạo campuchia như gạo sóc miên, gạo lài miên với đặc tính nở xốp và mềm cơm