0909.584.707

Cách nấu bánh tét tết ngon đơn giản tại nhà

Bánh tét là món bánh tét truyền thống của Việt Nam, hãy cũng tham khảo bài viết này để có thể tìm hiểu để biết cách nấu bánh tét tết ngon và đơn giản nhé!

Cách làm bánh tét đơn giản mà thơm ngon

Bánh tét là gì?

Bánh tét còn gọi là bánh đòn có nét tương đồng của bánh chưng ở miền Bắc. Đây là loại bánh trong ẩm thực nổi tiếng ở miền Nam Việt Nam. cach-lam-banh-tet-ngon-2 Bánh tét có hình trụ dài vì thế khi nấu xong không thể ép bớt nước được và do dùng lá chuối để nấu nên bánh không được lâu. Nhân bánh nằm chính giữa, có thể là nhân chuối, đậu hay nhân thịt. Cùng tham khảo cách nấu bánh tét tại nhà ngon nhé!

Nguyên liệu làm bánh tét

  • Gạo nếp ngon
  • Đậu xanh
  • Củ hành tím
  • Trứng vịt muối
  • Thịt heo có mỡ
  • Bó rau ngót
  • Gia vị: Muối, tiêu, đường, hạt nêm.
  • Lá chuối
  • Giấy bạc
  • Cuộn dây nilong

Cách nấu bánh tét tết ngon

  • Gạo nếp trước khi gói bánh thường được ngâm, trước vài tiếng, đãi sạch.Sau đó đem gạo ướp muối có độ đậm nhạt vừa phải. Đậu xanh ngâm đãi sạch vỏ và thịt ba rọi xắt vuông dài làm nhân bánh
  • Lá chuối xé hình vuông 25cm, lá bọc ngoài. Lá nhỏ khoảng 15cm đặt phía trong. Lá bịt đầu cắt ngang 5cm, chiều dài 15cm. Tất cả đem phơi héo hoặc trụng qua nước sôi, lau sạch cắt bớt sống lá.
  • Gấp hai mép lá chuối nắn đều tay cho tròn. Gói hai đầu bánh và cột dây cho chặt.
  • Bánh Tét phải luôn được nấu ngập trong nước, thời gian nấu tùy và kích cỡ bánh nhưng thông thường từ 6 – 8 giờ. Chú ý, không thêm nước lạnh khi đang luộc bánh nhé!
  • Bánh chín, vớt bánh ra cho ráo nước. Treo bánh vào nơi thoáng sẽ để được bánh trong thời gian lâu hơn.
cach-lam-banh-tet-ngon

Mua gạo nếp nấu bánh tét ngon ở đâu?

Để có thể biết cách làm bánh tét miền tây ngon và hấp dẫn, bạn cần tìm kiếm một loại gạo nếp chất lượng với giá thành tốt nhất. Vậy mua gạo nếp nấu bánh tét ngon ở đâu tại Tphcm? Hãy liên hệ chúng tôi- Gaongononline – chuyên cung cấp các loại gạo nếp ngon, chất lượng mà giá thành hợp lí. Chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho quý khách những hạt gạo nếp chất lượng và đầy chất dinh dưỡng nhất. Quý khách có nhu cầu vui lòng liên hệ qua hotline 0909584707 hoặc gửi về hòm thư caoanhthi2012@gmail.com để được tư vấn và đặt hàng nhé!   ]]>

Summary
recipe image
Recipe Name
Cách nấu bánh tét tết ngon đơn giản tại nhà
Author Name
Published On

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *