Cách nấu chè đậu trắng ngon với nếp

Chè đậu trắng là một món ăn truyền thống của người Việt Nam. Chè có vị ngọt diệu, được hòa lẫn bởi nếp dẻo thơm lừng, đậu trắng và nước cốt dừa không lẫn vào đâu được. Và để có được bát chè đậu trắng ngon và hấp dẫn, các bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây với hướng dẫn cụ thể:  

Nguyên liệu để nấu chè đậu trắng

    -Đậu trắng

    -Gạo nếp

    -Muối, đường

    -Nước cốt dừa

    -Bột năng

    -Lá dứa     

cách làm nấu chè đậu trắng

Cách nấu chè đậu trắng

    -Bước 1:

      +Rửa sạch đậu trắng, ngâm đậu để loại bỏ những hạt đậu hư trong 2-3 tiếng. Sau đó đem đậu đi luộc nhừ.

     +Đậu chín thì đổ nước luộc, để đậu ráo rồi ướp đậu với một ít đường.

uop-dau-trang-voi-duong

    -Bước 2:

     +Gạo nếp rửa sạch, để ráo, sau đó cho gạo vào nồi nấu cho đến khi hạt gạo nở ra (nở gần giống cháo nhé!).

     +Khi gạo đã nở thì cho lá dứa đã rửa sạch vào (lá dứa buộc gọn nhé!), đun khoảng 10 phút.

cách nấu chè đậu trắng lá dứa

    -Bước 3:

     +Hòa tan bột năng rồi cho từ từ vào nồi gạo nếp, khuấy đều để bột năng không vón cục.

     +Sau đó cho đậu trắng đã nấu chín vào cùng.

     +Thêm đường, muối cho hợp khẩu vị của gia đình. Đun khoảng 20 phút nữa thì tắt bếp.

     +Múc chè ra bát, cho thêm nước cốt dừa và thưởng thức thôi!    

cách làm chè đậu trắng cốt dừa

Chè đậu trắng được sử dụng cho những bữa tiệc gì?

   Trong một số bữa tiệc, nếu có thêm những bát chè đậu trắng thơm ngon thì không những đem lại cảm giác bắt mắt mà còn mới lạ nữa phải không nào?…Như là dịp cúng thôi nôi, ngày rằm thêm thanh tịnh, bữa tiệc nhỏ của gia đình, để giải nhiệt cuối tuần, các bạn nam chính tay mình làm dành tặng bạn gái ngày 8/3.., và đặc biệt là vị thuốc rất tốt cho những người sau ca phẫu thuật tim đấy nhé!..

     Chúc các bạn thành công với món chè đậu trắng với nếp nước cốt dừa bằng nồi cơm điện này nhé!..

Đánh Giá Chất Lượng
recipe image
Tên Sản Phẩm - Dịch Vụ
Cách nấu chè đậu trắng ngon với nếp
Tác Giả
Ngày đăng
Đánh Giá
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *